Jag trodde nästan att jag hade slutat blogga, men nu är det alltså dags igen. Ville bara som hastigast informera om att jag efter en veckas flyttstök (packning och uppackning, sortering och utrensning) imorse kände att jag måste ta ett litet break. Så, vad passar då bättre än att smaka lite på Zambia?
Det blev en liten rundtur i Lusaka med följande stopp:
1. Peaberry Coffee: en finsk kvinna (Teija) som rostar kaffe och har en liten coffee shop. Hon importerar bönor från regionen, men rostar också kaffe från flera av Zambias ca 5-10 kaffeplantager. Idag hade vi turen att få vara med på koppning av kaffe från Uganda och Kenya. Provsmak = check.
2. Wild Dog Brewery: ett par som förutom att sälja mineralvatten även importerar vin (ja, älskling, jag köpte en låda Sauvignon Blanc till dig) och brygger Craft Beer. Just nu ca 4-5 olika sorter som kan provas på plats eller njutas på t ex restaurangen Roan & Sable. Provsmak = check.
3. The Office: eftersom ingen av de som hängde med på dagens rundtur jobbar mer än nödvändigt så menar jag alltså inte att vi åkte till något kontor, än mindre tittade vi på klassikern The Office (singular eftersom den amerikanska versionen inte räknas). Detta är en restaurang med asiatiskt tema. Indiskt, Koreanskt, Mongoliskt. Och lite annat. Gott. Provsmak = ja, det är ju ett matställe.
4. ZamBeef Outlet: Kött och mejeriprodukter till förmånliga priser. Lite obskyra kroppsdelar till försäljning också. Bra att känna till. Provsmak = hope not!
Ja, sedan var jag så trött så jag styrde bilen hemåt, satte på en kopp kaffe och skrev en blogg under de minuter som var kvar innan barnen kommer åter från skolan.
En helt vanlig medföljardag, helt enkelt. Som dessutom gett mig lite ny energi att fortsätta med de lådor som återstår efter flytten från Sable Rd till Leopards Lane. En flytt som snart är i mål och som känns väldigt bra eftersom takkonstruktionen på förra stället var totalt upprutten och till stora delar uppäten av termiter. Men, nog om detta, nu njuter jag av min nya energi istället!
// Theodor
Det blev en liten rundtur i Lusaka med följande stopp:
1. Peaberry Coffee: en finsk kvinna (Teija) som rostar kaffe och har en liten coffee shop. Hon importerar bönor från regionen, men rostar också kaffe från flera av Zambias ca 5-10 kaffeplantager. Idag hade vi turen att få vara med på koppning av kaffe från Uganda och Kenya. Provsmak = check.
 |
| Peaberry Coffee har både kaffe och the. Idag var det dessutom koppning på g. Najz. |
2. Wild Dog Brewery: ett par som förutom att sälja mineralvatten även importerar vin (ja, älskling, jag köpte en låda Sauvignon Blanc till dig) och brygger Craft Beer. Just nu ca 4-5 olika sorter som kan provas på plats eller njutas på t ex restaurangen Roan & Sable. Provsmak = check.
 |
| Det där är bara ryggen på bryggarn. Och ett happy face efter att ha provsmakat en Wild Dog IPA. Najz. |
3. The Office: eftersom ingen av de som hängde med på dagens rundtur jobbar mer än nödvändigt så menar jag alltså inte att vi åkte till något kontor, än mindre tittade vi på klassikern The Office (singular eftersom den amerikanska versionen inte räknas). Detta är en restaurang med asiatiskt tema. Indiskt, Koreanskt, Mongoliskt. Och lite annat. Gott. Provsmak = ja, det är ju ett matställe.
 |
| Alltså vem vill se en bild på en helt vanlig asiatisk restaurang när man kan få en bild på en Wild Dog IPA? Vad tändaren i bakgrunden är till för kan förefalla mera oklart för den som inte varit på detta mikrobryggeri. Men jag vet så klart … |
4. ZamBeef Outlet: Kött och mejeriprodukter till förmånliga priser. Lite obskyra kroppsdelar till försäljning också. Bra att känna till. Provsmak = hope not!
 |
| Kofötterna säljs här till halva priset jämfört med oxsvansarna, även om de tydligen är ovanligt korthuggna. Strykande åtgång var det hursomhelst på dessa kroppsdelar. Tillägg: de säljer även korv, biff, kyckling och mejeriprodukter. |
Ja, sedan var jag så trött så jag styrde bilen hemåt, satte på en kopp kaffe och skrev en blogg under de minuter som var kvar innan barnen kommer åter från skolan.
En helt vanlig medföljardag, helt enkelt. Som dessutom gett mig lite ny energi att fortsätta med de lådor som återstår efter flytten från Sable Rd till Leopards Lane. En flytt som snart är i mål och som känns väldigt bra eftersom takkonstruktionen på förra stället var totalt upprutten och till stora delar uppäten av termiter. Men, nog om detta, nu njuter jag av min nya energi istället!
// Theodor
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar