I Zambia heter det zemla

Jag läste att bokförlaget Rabén & Sjögren valt att inte återutge "Ture Sventon i Paris" eftersom ordet "neger" finns med och det känns både otidsenligt och kränkande. Att kalla ett bakverk för temla, och därigenom kränka alla läspande människor, verkar dock inte bekomma förlaget nämnvärt.

Här i Zambia väljer vi dock att hedra initialen till nationen vi för närvarande bor i. Säsongens första gräddtoppade mandelmassebulle har vi således valt att kalla zemla. Gott var det också, tyckte alla fem i familjen.

Ett rykte säger att det finns ett sug efter att baka fler. Kanske kan jag då börja sälja på skolans fredagsmarknad. Men hur gör jag då med eventuell vinst? Ska den beskattas, och i så fall hur mycket?

//